Festival Gastronômico Balneário Saboroso está comemorando 10 anos de realização. O evento, que ocorre em Julho entre 4 e 28, movimenta grande público que procura por alta gastronomia na cidade. São 38 restaurantes em uma experiência que une culinária e cultura.
Santa Catarina é um estado de grande riqueza para os paladares, contemplando a pluralidade de cada cidade e os temperos da região. O Balneário Saboroso tem essa proposta, atrair o público para conhecer o que esse Estado tem de melhor. O Festival oferece pratos para até duas pessoas em restaurantes conceito. Uma oportunidade perfeita para você conhecer aquele lugar que sempre pensou em ir: seja para um almoço a beira mar ou jantar reservado.
No evento, ainda é possível aproveitar combinações ousadas, além de menus típicos de países como Japão, Alemanha, México, Portugal, Austrália, entre outras variedades. Claro, sem esquecer da culinária local que é a grande atração da festa. Resultado de uma grande mistura de tradições, fator fundamental para a consolidação no mercado de Balneário Camboriú. Um movimento que chegou a 15 mil pratos, na edição do ano passado.
Edição comemorativa Balneário Saboroso
Em 2019, a previsão é que mais de 30% dos restaurantes participem pela primeira vez. O que mostra a movimentação esperada em Balneário Camboriú durante o evento. Um mês cheio de atrativos para quem deseja visitar as belezas dessa praia. Na edição comemorativa de 10 anos, os visitantes ainda vão aproveitar variedades em tecnologia relacionadas a elaboração dos pratos.
Para deixar tudo mais atrativo, ao solicitar o menu do Festival o participante ganha seu cartão e completando com três selos de restaurantes diferentes é só trocar por um presente exclusivo do evento. Uma concurso gastronômico que visa premiar o melhor chefe, ainda vai ocorrer em paralelo, uma garantia de deliciosos pratos.
A ação inédita incentiva a competitividade e a originalidade dos chefes, com receitas autorais ou revisitadas, sendo a tainha o ingrediente obrigatório do prato. Já que a época do festival é também tradicionalmente conhecida como a época da tainha.
No concurso serão avaliados critérios como criatividade, originalidade, sabor e apresentação do prato durante cinco etapas até a grande final, que acontece dia 3 de julho. Uma batalha ao vivo e aberta ao público, em que o 1° colocado recebe um prêmio no valor de R$ 1 mil, bolsa integral de Especialização na Univali, além da medalha e troféu.
Para quem deseja vivenciar Balneário Camboriú, durante este mês de Julho a imobi BC oferece uma carta de apartamentos para alugar e aproveitar o Festival. Você pode encontrar o imóvel mais próximo a seu restaurante favorito participante e ainda ficar perto a outros pontos turísticos da cidade, como a marina, bondinho, Cristo Luz.